2016年，曾在海外經商的古乙伯回到家鄉，重新投入農業，回到父親留下的山坡地，夫妻共同開墾一甲多土地，陸續種下六百多株台灣小果油茶樹。
從栽種、照護、採收，到榨油、裝瓶，每一道工序都親自把關，建立起「自己種、自己榨、自己賣」的產銷一條龍，只希望做出一瓶來源清楚、品質實在的苦茶油。
「古乙伯」這個名字，來自一位忠厚老實、腳踏實地的農民。沒有華麗包裝，只有對土地的敬重，以及做好每一瓶油的初心。
古乙伯相信，好油不只是榨得好，更要讓消費者看得見來源。
因此，我們投入油茶樹產銷履歷驗證，從種植管理到採收紀錄皆依規範管理，並於2022年成為北部較早取得油茶樹產銷履歷驗證的苦茶油品牌之一。
從源頭開始把關，讓每一滴苦茶油都更值得信賴。
古乙伯位於新北泰山的山路上，這裡不只是苦茶油的產地，也是品牌故事開始的地方。
從油茶樹栽種、茶籽採收、低溫壓榨到裝瓶，每一瓶苦茶油都在這座山頭完成。
如果想親自走進油茶園、看看油茶樹的生長環境，聞聞剛榨好的油香，歡迎提前來電預約農場導覽，一起感受這片土地孕育出的純粹風味。
