觀光農場

上山走一趟,看油怎麼來

從一顆苦茶籽到一瓶油,這座山上都看得到。
來農場走走,看阿伯炒籽、聞油香,也嚐嚐用苦茶油做的家常味

敞開大門的
深山教室

真正的食農教育,是讓雙手沾滿泥土與油香。這裡沒有商業化的觀光行程,只有最真實的產地日常。我們將泰山老林視為推廣純粹的基地,邀請您走入山中,親身見證從一粒茶籽到一滴苦茶油的完整旅程

01

眼見為憑
看第一道油怎麼來

眼見為憑.看第一道油怎麼來

我們敞開工坊,讓你親眼看苦茶油怎麼做。控溫焙炒後低溫初榨,金黃的油一滴滴落下——機器運作的聲音、空氣裡的油香,現場感受最真實

02

把好食材種進記憶裡

我們帶著農會四健會的孩子一起動手,用在地地瓜拌入古乙伯苦茶油,揉麵糰、等烘烤。「無添加」這件事,就藏在他們沾滿麵粉的笑臉裡

03

嚐一口
苦茶油的厚實草本香

嚐一口.苦茶油的厚實草本香

使用古乙伯苦茶油,古法炒籽、低溫初榨。油香沉穩厚實、發煙點高,溫和不搶味,最能襯出食材本身的鮮甜,日常熱炒都好用

🌄 活動紀實

從泰山到餐桌
我們以誠相待

我們賣的不只是一瓶油,而是百年傳承的職人底氣。好油不需多言,時間與味蕾會證明一切。歡迎您隨時來泰山老茶林走走,親眼見證這份沒有捷徑的堅持,聽聽古乙伯的故事