Premium Collection

每一年就一採
只取最好的那一批

產銷履歷．頂級小果苦茶油

泰山山頭
一個種了十幾年油茶樹的阿伯

泰山山頭
一個種了十幾年
油茶樹的阿伯

自己種、自己榨、自己賣。
不混油、不走捷徑、不妥協。
從一顆籽到一瓶油，都在這座山上完成。

🟡 國家標章驗證・安心可靠

從產地到裝瓶
每一步都有記錄

產銷履歷由農業委員會推動的自願性農產品驗證制度，2020 年加入 TAP 驗證標章，建立苦茶油從農場選擇、土壤、施肥、採收到分裝的完整驗證流程，同時通過「采園生態驗證標章」把關。

每一瓶產銷履歷苦茶油的生產記錄，皆可在「產銷履歷農產品資訊網」公開查詢，從產地到裝瓶每個環節透明可追溯。

🟡 一果一籽的珍貴等待

一元硬幣的稀少產量
只能用雙手手工採收

一元硬幣的稀少產量，只能用雙手手工採收

稀少的原種小果茶葉榭自古乙伯的履歷認識農場
台灣南方溫暖的寶島氣候、破壞黑土、四季節氣
給予果實生生猛猛的原種環境

稀少的原種小果茶葉榭自古乙伯的履歷認識農場，台灣南方溫暖的寶島氣候、破壞黑土、四季節氣，給予果實生生猛猛的原種環境

小果籽每果僅含一顆種子，產量極少且採收不易。我甘願在烈日與寒風中粒粒親手挑選，只為留下最細緻、溫和的極致口感。

🟡 來自國家認可的職人勳章

🏆 2026「新北三生永續貢獻獎」

🏆 2026
「新北三生永續貢獻獎」

兼顧生產、生活、生態
新北市政府頒發的永續勳章

第 11 屆農村好物・國家級產履製程雙認證

第 11 屆農村好物
國家級產履製程雙認證

頂級小果苦茶油

Guyibo Premium Collection

這支傾注心血的產銷履歷小果苦茶油，正式獲選為 2026 年「農村好物」。這不僅代表品質與風味通過國家級專家的嚴苛評選，更是對我們誠實製油理念的極致肯定

前往購買

🏆 2026 獲選第 11 屆「農村好物」

🏆 2026
獲選第 11 屆「農村好物」

國家級認證
台灣在地優質農產品的最高榮譽

傳承千年的古法工藝

古法炒籽
低溫初榨

每一滴苦茶油，都來自阿伯親手把關的六道工序，從採籽、日曬到翻炒、壓餅，火候全憑數十年的手感。不走捷徑、不添加，只為留住苦茶油最純粹的香氣與營養

第一步
手工採籽
每年一採，以人工方式一顆顆細心採收，只取成熟飽滿的苦茶籽
第一步
第二步
日曬脫殼
日曬完全後，以人工揀選健康飽滿的籽粒，去除雜質與殼
第二步
第三步
職人焙炒
控溫翻炒是最關鍵的一步，火候決定香氣，全憑數十年經驗
第三步
第四步
壓製成餅
炒香的茶籽壓製成餅，緊實的茶餅是順利榨油的基礎
第四步
第五步
低溫初榨
油壓機緩慢推進，低溫榨取避免破壞營養，留住天然風味
第五步
第六步
靜置沉澱
榨出的油靜置沉澱數日，自然澄清後分裝，滴滴金黃透亮
第六步

🟡 健康的頂級風味提案

經典苦茶油拌麵線

這支傾注心血的產銷履歷小果苦茶油，正式獲選為 2026 年「農村好物」。這不僅代表品質與風味通過國家級專家的嚴苛評選，更是對我們誠實製油理念的極致肯定

日常生飲保養

好的苦茶油，喝起來順口不黏膩。每天清晨空腹生飲 5 至 10c.c.，感受細緻清爽的草本原味滑過喉嚨，留下淡淡的金黃奶油餘韻，是用誠實開啟一天的健康儀式

老饕隱藏的吃法

在頂級香草冰淇淋上，輕輕淋上一圈小果苦茶油，再撒上幾粒海鹽。冰淇淋的奶香瞬間被油品的堅果氣息拉高層次，口感變得如絲綢般厚實優雅，是老饕才懂的驚艷甜點

🟡 我們的初衷

自己種、自己榨
只想做一瓶實在的油

住在新北的泰山山頭，這片油茶樹園，種了大半輩子，本園一年只採一次，粒粒自己挑；古法炒籽、低溫初榨，不混油、不添加。做產銷履歷TAP 驗證、采園驗證、南山產險，純粹只想把單純粹的產品做好。

這瓶油，給你和家人吃得安心。

頂級小果苦茶油